Deutsch: Aufbau von Kaffeekirsche und Bohnen: 1: Mittelschnitt 2:Bohne (Endosperm) 3: Silberhäutchen (Epidermis), 4: Pergamentschicht (Endokarp) 5: Pektinschicht 6: Fruchtfleisch (Mesokarp) 7: Hautschicht (Perikarp, Exokarp)
English: Structure of coffee berry and beans: 1: center cut 2:bean (endosperm) 3: silver skin (testa, epidermis), 4: parchment (hull, endocarp) 5: pectin layer 6: pulp (mesocarp) 7: outer skin (pericarp, exocarp)
Español: Estructura del grano de café:1: corte central 2: grano de café (endosperma) 3: piel plateada (tegumento) 4: pergamino (endocarpio) 5: capa de pectina o mucílago 6: pulpa (mesocarpio) 7: piel exterior (pericarpio)
Français : 1: sillon central 2: grain de café (endosperme) 3: peau du grain (tégument) 4: parchemin (endocarpe) 5: couche de pectine 6: pulpe (mésocarpe) 7: peau du fruit (exocarpe)
Polski: 1. Przekrój przez środek owocu 2. Bielmo (endosperm) 3. Epiderma 4. Endokarp 5. Warstwa pektynowa 6. Miąższ (mezokarp) 7. Skórka (egzokarp)
Русский: 1 — продольный желобок; 2 — семя (эндосперм); 3 — семенная кожура (серебристая пленка); 4 — эндокарпий (пергаментная оболочка); 5 — пектиновый слой; 6 — мезокарпий (плодовая мякоть); 7 — экзокарпий (наружная плодовая оболочка)
Українська: Структура кавового зерна: 1: центральна боріздка; 2: ендосперм; 3: епідерміс (срібляста плівка); 4: ендокарп; 5: пектиновий шар; 6: мезокарп (плодова м'якоть); 7: перікарп, екзокарп. |